Apple Cake – Nayana Fundkar Pardhi

Moist and super yummy Apple Cake

Ingredients
2 मोठी सफरचंद
3/4 cup तेल
1 वाटी गूळ
3 चमचे दूध
1/4 tsp दालचिनी पूड
1/4 tsp जायफळ पावडर
2 वाट्या गव्हाचं पीठ
1/4 tsp बेकिंग सोडा
1 चमचा बेकिंग पावडर
Recipe
सफरचंद साल काढून फोडी करून मिक्सर मध्ये घ्यायची.
त्यात तेल,गूळ,दूध,दालचिनी पूड,जायफळ पावडर सर्व मिक्सरमधून काढलं.
गव्हाचं पीठ बेकिंग सोडा,बेकिंग पावडर मिक्स केलं त्यात वरील apple च मिश्रण घातलं आणि dusting केलेल्या भांड्यात ओतलं.
कुकर 10 मिनिटे तापवून घेतला आणि त्यात खाली जाळी ठेऊन केक च भांड ठेवलं
शिट्टी काढली अन नुसतं कुकर च झाकण ठेवलं वरती
40 मिनिटं मध्यम आचेवर तयार झाला Super Spongy Super moist Apple Cake !
Tips & Tricks
For Oven Baking preheat Oven at 145c for 10 minutes and bake it for about 30 to 40 minutes.